高級おかき

辻茂製菓

辻茂製菓

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~昔ながらに伝わったこだわり製法~

日本に古くから愛された米の食文化を大切に、素材のうまみを活かしたあられ・おかきを製造販売しています。
水やお米など、原材料にこだわり、昔ながらの伝統を守り続けています。職人の目で各工程を管理し、約一週間かけてじっくり造ることで、素材本来の味を引き出します。
また、泉だこなどの特産物を練り込んだ商品も開発しており、新しい味の商品造りにも意欲的に取り組んでいます。

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